※本記事にはプロモーションが含まれています。
毎日の介護食作り、こんなお悩みはありませんか？
「高齢の親が、最近食事中にむせることが増えた」「固いものが食べにくいようで、食が進まない」「家族とは別に、柔らかい食事を毎日作るのは限界がある」。
加齢とともに噛む力や飲み込む力が弱くなると、普通の食事では喉に詰まらせる危険性があります。しかし、だからといって食材をすべて刻んだり、ミキサーにかけたりする作業は、作る側にとって大変な労力です。
何より、形のない食事は「何を食べているかわからない」ため、ご本人にとっても食欲が湧きにくいものです。
そんな「作る辛さ」と「食べる辛さ」の両方を解決してくれるのが、今回ご紹介する「宅配健康食やわらかダイニング」です。
やわらかダイニングが選ばれる3つの特徴
やわらかダイニングは、ウェルネスダイニングが運営する「柔らかい食事」に特化した宅配食サービスです。多くのご家庭で重宝されている理由は、徹底した「柔らかさへのこだわり」と「美味しさ」の両立にあります。
1. 噛む力に合わせて選べる「3つのコース」
一口に「噛む力が弱い」といっても、その程度は人それぞれです。やわらかダイニングでは、食べる方の状態に合わせて最適な柔らかさを3段階から選ぶことができます。
- ちょっとやわらかめ宅配食：
見た目は普通の食事と変わりませんが、食材本来の食感を残しつつ、口に入れやすい大きさと柔らかさに調整されています。「最近固いお肉が苦手になってきた」という段階の方におすすめです。 - かなりやわらか宅配食：
お箸で簡単にほぐれる柔らかさです。食材の形は残っているため、視覚的にも料理を楽しむことができます。原形をとどめたまま圧力鍋などで調理する独自の技術が光ります。 - ムースやわらか宅配食：
スプーンで潰せるムース状の食事です。一般的にムース食は味気ないものになりがちですが、彩り豊かで、お口の中でじゅわっと溶けるような優しい口当たりを実現しています。
2. 管理栄養士監修のバランス献立
高齢になると食事量が減り、栄養不足（低栄養）になりがちです。やわらかダイニングのメニューは、すべて管理栄養士が監修しています。
柔らかいだけでなく、塩分やカロリー、そして高齢者に不足しがちなタンパク質などの栄養バランスが緻密に計算されています。「これを食べていれば栄養面は安心」と思えることは、介護する側にとっても大きな心の支えになります。
3. 「見た目」と「味」へのこだわり
介護食でよくある不満が「見た目が悪くて食欲が湧かない」「味が薄すぎて美味しくない」という点です。
やわらかダイニングは、赤・黄・緑など食材の彩りを大切にし、「美味しそう」と感じられる見た目にこだわっています。また、出汁（だし）をしっかりと効かせることで、塩分を控えながらも満足感のある深い味わいに仕上げています。家庭料理のような優しい味付けは、毎日食べても飽きがきません。
導入することで得られるメリット
やわらかダイニングを生活に取り入れることで、ご本人とご家族にどのような変化が訪れるのでしょうか。
食事の準備時間が「0分」に
商品は冷凍の弁当容器で届きます。食べる時は電子レンジで温めるだけ。火を使わず、調理器具も汚れません。
これまで食材を煮込んだり刻んだりするために費やしていた時間を、ご家族との会話や自分の休息の時間に充てることができます。
食べる喜びを取り戻せる
「形のある料理」を食べることは、人間の尊厳や生きる喜びに直結します。
ドロドロのペースト食ではなく、彩り豊かなおかずを食べることで、「今日はハンバーグだね」といった会話が生まれ、食卓が明るくなります。完食できることが増えれば、ご本人の自信にもつながります。
遠距離介護の安心材料として
離れて暮らす親御さんの食事が心配な方にも最適です。定期お届けコースなどを利用すれば、買い物の負担を減らしつつ、栄養のある食事を継続的に届けることができます。
こんな方に特におすすめです
- 親の食事が喉に詰まらないか、毎回ヒヤヒヤしている方
- 毎日の介護食作りで疲弊し、限界を感じている方
- レトルトの介護食を利用しているが、味や見た目に不満がある方
- 退院後の食事管理が必要だが、何を作ればいいかわからない方
- 高齢者の一人暮らしで、火の始末などが心配な方
まずは「お試し」から始めましょう
「本当に食べてくれるかな？」「柔らかさは合っているかな？」という不安がある場合は、初回限定の送料無料セットで試してみるのが一番です。
3つの柔らかさレベルから、ご本人の状態に合いそうなものを選んでみてください。もし合わなければ、次から柔らかさのレベルを変更することも可能です。
まとめ：やわらかダイニングで、笑顔の食卓を
食事は、単なる栄養補給ではありません。1日3回の楽しみであり、生活のリズムを作る大切な時間です。
「やわらかダイニング」は、噛む力が弱くなった方には「食べる喜び」を、食事を作るご家族には「ゆとり」を届けてくれます。無理のない介護生活のために、プロが作った美味しいやわらか食を頼ってみませんか？
